Как выбрать хорошее вино в магазине: на что смотреть на этикетке, бутылке, о чем может сказать цена

Как выбрать хорошее вино в магазине? Какая минимальная цена на качественное вино?

Как выбрать хорошее вино в магазине? Разнообразие вин в специализированных магазинах поражает воображение, и ставит покупателя в настоящий ступор. В стандартных сетевых супермаркетах выбор чуть меньше, но цена на вина, также, разнится от нескольких сотен рублей за бутылку до десятков тысяч, и это далеко не предел. Имеются прецеденты, когда за бутылку вина платили миллионы, тогда как самый дешевый вариант подобного напитка можно найти менее чем за 200 рублей.

Такой разброс цен заставляет серьезно задуматься покупателя перед витриной: как выбрать хорошее вино, и при этом не переплатить лишнего? Ниже мы приведем несколько рекомендаций, которые помогут выбрать правильно вино в любом магазине.

Определитесь с ценой за бутылку вина

Как выбрать хорошее вино в магазинеЦены постоянно меняются, но имеется один способ определиться с минимальной стоимостью за бутылку с качественным напитком. Найдите на полках магазина самое дешевое вино и умножьте его стоимость на два. Полученная цена станет минимально допустимой при выборе качественного напитка, и покупать вино стоимостью ниже не рекомендуется. После этого вы сможете, исходя из своего бюджета и требований, выбрать необходимый напиток.

Обходите стороной полусладкие и полусухие вина

Как выбрать хорошее вино в магазинеВ России большое распространение имеют полусладкие и полусухие сорта вин, которые на полках магазинов представлены не в меньшем количестве, чем сухие и сладкие. При этом достаточно прибыть в любую страну, которая славится своими винами, и навряд ли в ней будут продавать полусладкие или полусухие варианты. Такие вина чаще выпускаются исключительно на экспорт в Россию и близлежащие страны.

Полусухие и полусладкие вина в большинстве своем готовятся из вторичных материалов, а также в них применяются различные консерванты для придания более насыщенного вкуса. Запомните, что настоящее вино может быть только сухое или сладкое – хорошие сорта винограда никогда не будут затрачены на производство невыразительных полусладких или полусухих вин.

Чтобы выбрать хорошее вино, внимательно изучите бутылку

На территорию России вина поставляются в двух вариантах – в бочках и в бутылках, и важно при желании получить максимально качественный напиток, отдать предпочтение напиткам, разлитым в странах-производителях. Чтобы определить, где было разлито вино, достаточно посмотреть на его бутылку. Если наклеенная этикетка иностранная, и поверх нее имеется российская, то такое вино разливал изготовитель. Когда сразу на бутылку нанесена российская этикетка, это значит, что разливался напиток поставщиком – такое вино тоже может быть хорошим, но при выборе целесообразнее отдать предпочтение первому варианту, чтобы минимизировать риск получить разбавленный напиток.Чтобы выбрать хорошее вино, внимательно изучите бутылку

Держитесь подальше от вин в картонных пакетах

Ни один уважающий себя производитель вина никогда не будет разливать напиток по картонным коробкам. Если подобное вино имеется в продаже, оно скорее служит для кулинарных целей, нежели для любителей изысканного напитка, которые хотят насладиться виноградными нотками.

Пробка – хороший показатель при выборе вина

Как выбрать хорошее вино в магазинеДаже качественный напиток можно испортить при его неверном хранении или транспортировке. При покупке вина осмотрите пробку, насколько это представляется возможным. Важно, чтобы на ней не было сколов, вмятин и проколов. Если пробка деревянная, она не должная быть высохшей. Чаще всего пробка скрыта под пленкой, в такой ситуации необходимо исследовать ее.

Этикетка вина скажет о многом

Заключительным штрихом в выборе вина является чтение информации на этикетке. На ней вас должно интересовать следующее:

  1. Этикетка вина скажет о многомКто является производителем вина. Если фирма известная, она не будет скрывать свой логотип среди различных наград и прочей «мишуры» на этикетке. Хорошие производители делают свой логотип крупным, чтобы он сразу бросался в глаза любителям вин.
  2. Год урожая винограда. Важно, чтобы на бутылке вина отмечался год, когда был собран виноград, из которого сделано вино. Если такая информация отсутствует, велик риск, что напиток разбавлен или создан «химическим путем».
  3. Сорт винограда. Редкие и дорогие вина готовятся из единого сорта специально выращенного винограда. Если речь идет о более дешевых напитках, в них практически всегда смешано несколько сортов, но это вовсе не показатель плохого вина. Обратите внимание на этикетке, из каких сортов винограда сделан напиток. Если на бутылке нанесена надпись, что вино создано из отборных сортов винограда, значит, данный напиток приготовлен из жмыха и других остатков плодов, а не из свежих ягод. Также для приготовления низкосортного вина часто используются виноматериалы, которые представляют собой пищевую жидкость, получаемую в результате спиртового брожения ягод. Их очевидный минус в том, что на этикетке не указывается конкретный сорт ягод, на основе которых изготовлен виноматериал, как и нет никакой гарантии, что для его приготовления использовались исключительно свежие плоды и никаких добавок.

Выбрать недорого качественное вино вино не так сложно, как может показаться. Правильно подобранный напиток принесет удовольствие от его потребления, а не головную боль с утра.